超巨大蜆現る | 玉造温泉・出雲神々縁結びの宿「紺家」

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紺家ブログ

島根 出雲・玉造温泉の旅館「紺家」がお届けする、季節のお便りです。
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超巨大蜆現る

紺家蜆汁愛好家餅です。

本日玉造温泉街にあるケーキハウスアガートさんから巨大蜆を戴きました。

巨大蜆

蜆の形をしたマドレーヌです。

左は甘くてとても美味しいです。また、甘いだけではなくレモンの風味もしっかり感じお子様だけではなく大人の方も楽しめる一品となっています。

右の黒いしじみマドレーヌは、チョコに見えますが実は・・・竹炭が入っていて甘さの中にほんのり苦みを感じます。その苦みが嫌な苦みではなく、甘さを引き締めるとても良いアクセントとなっておりとても美味しかったです。

皆様も是非御賞味あれ。

紺家蜆汁愛好家餅でした。


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